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Septembre 2019

A la cave :

  de retour des vacances, nous commençons les mises le 26 août pour une semaine. 

L'été 2019 a été particulièrement chaud et sec mais fin juillet  et début août nous avons eu deux épisodes de pluie qui ont amené deux fois 70 mm aux plantes, ce qui a  sauvé la récolte. Les vignes sont à nouveau vertes !

Les collègues d'autres régions n'ont pas eu cette chance

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Les vendanges 2019

Nous revoici dans une année normale, moins précoce que 2018.  Les raisins sont peu nombreux et ont souffert de sécheresse surtout dans nos terroirs granitiques. Les terrains lourds se présentent mieux. Les vendanges du crémant vont commencer mi septembre. Nous complétons notre équipe de vendangeurs.
 

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Dans la presse

Le guide des meilleurs vins de France de la Revue des Vins de France 2020 donne le Pinot Gris Réserve 2017 en coup de cœur.

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Les notes de Caroline Furstoss

Gewurztraminer Grand cru Furstentum 2017 cuvee Alix     16
Pinot Gris Grand cru Kaefferkopf 2017               16.5
Pinot Gris Hinterburg de Katzenthal VT 2015      16.5
Riesling Grand cru Wineck-Schlossberg 2017     17
Riesling Pfoeller 2017                                         15.5
Pinot noir Altenbourg 2017                                  16

Pinot Gris réserve 2017 coup de cœur                  15.5



M. Jason Liu nous a consacré un article dans le vintage square du mois d'août 2019.