Revue

Revue des vins de France - Juin 2005

RIESLING GRAND CRU

Wineck-Schlossberg (granitique)
Assemblage d’une vendange précoce très pure avec une quasi VT botrytisée : résultat violemment tendu entre acidité et sucre. Grand avenir.

RIESLING GRAND CRU

Wineck-Schlossberg SGN
Cette parcelle de vieilles vignes a parfaitement pourri, d’où une bouche pleine, dense, parfums de pierre et de chartreuse, finale équilibrée par l’acidité importante. Encore une réussite du granit cette année.